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  1. 2016.11.28 치즈 효능과 종류 참고

치즈 효능과 종류 참고


사람들마다 좋아하는 음식들이 다른데, 저는 평소에 치즈가 많은 음식을 자주 찾아먹어요. 대표적으로 우리나라는 김치가 있고, 서양은 치즈가 발효음식으로 많이 생각이 돼요. 대형마트 뿐만 아니라 가까운 마트를 가도 쉽게 볼 수 있고, 맛도 있어 남녀노소 다들 잘 찾아 먹는 것 같아요.





처음에는 맛이 좋아서 자주 먹게되는 음식이지만, 알고보면 우리 몸에서 다양한 좋은 효능을 하는 경우가 많아요.



피부미용에 도움이 되는데, 알아보니 콜라겐이 합성할 수 있도록 도와주는 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.





칼슘이 풍부한 우유보다 5배 넘게 함유되어 있어, 뼈가 약한 노인분들이나 성장기 아이들에게 치즈 효능이 좋아요.



또 칼슘은 뼈와 함께 치아에도 좋은데, 카세인이라는 성분 때문에 불소 성분을 강화시켜주기 때문이라고 해요.





숙취해소에도 치즈 효능이 좋다고 하는데요. 이유를 알아보니 메티오닌이라는 성분으로 인해 알코올을 분해하는 속도를 촉진시켜준다고 합니다.



다이어트가 목적인 분들이나 근육을 늘리고 싶은 분들이 먹으면 도움이 됩니다. 단백질이 풍부해서 근육강화가 되고, 비타민b로 인해 지방을 연소할 수 있다고해요.





치즈 종류에는 대표적으로는 모짜렐라가 있고, 체다나 고다, 까망베르, 브리치즈, 에멘탈 등이 있어요.



사람마다 좋아하는 치즈 종류가 다르기 때문에 본인의 입맛이 따라 골라 먹어, 몸에 이로운 효과를 보면 되겠습니다.

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